液氮加注機閑置不用時，要用清水沖洗干凈，將水排凈，用鼓風機吹干，常溫下放置待用。液氮罐內的液氮揮發完后，所剩遺漏物質很快融化，變成液態物質而附在內膽上，會對鋁合金的內膽造成腐蝕，若形成空洞，液氮罐就必須報廢，因此液氮罐內液氮耗盡后對罐子進行刷洗是十分必要的。具體的刷洗辦法如下：首先把液氮罐內提筒取出，液氮移出，放置2—3天，待罐內溫度上升到0℃左右，再倒人30℃左右的溫水，用布擦洗。若發現個別融化物質粘在內膽底上，一定要細心洗刷干凈。然后再用清水沖洗數次，之后倒置液氮罐，放在室內安全不宜翻倒處，自然風干，或如前所述用鼓風機風干。注意在整個刷洗過程中，動作要輕慢，倒入水的溫度不可超過40℃，總重不要超過2kg為宜。

　　不同的行業對液氮加注機要求的純度不一樣。

　　食品級液氮的應用像液氮冰淇淋、液氮餅干，學方面液氮冷凍、麻醉也需要高純度的液氮。其他行業如電子、化工、冶金等對液氮純度有不同要求。

　　1、低溫學

　　我國臨床低溫學工作發展迅速，促進了移植學的發展，特別是在骨髓、造血干細胞、皮膚、角膜、內分泌腺體、以及血管和瓣膜等的冷凍保存和移植應用取得了顯著成績。成功的造血干細胞移植依賴于造血干細胞活力的保存。

　　2、廣泛用于家畜凍配改良技術

　　牛精液冷凍的冷源普遍應用液氮，需要時可隨時取出。

　　3、液氮在食品速凍中的應用

　　在眾多的保藏法中，冷凍保藏法應用為廣泛，效果也非常顯著。而作為冷凍保藏方法之一的液氮速凍早已被食品加工企業所采用，由于它能實現低溫深冷的超速凍，也有利于實現凍結食品的部分玻璃化，使食品解凍后能大限度地恢復到原來的新鮮狀態和原有的營養成分，極大提高了冷凍食品的品質，因此在速凍工業中顯示出*的生命力。