飲料液氮滴注機在食品、飲料行業中對包裝物內有真空度要求的，一般采用封罐機的真空室連接真空泵或采用蒸汽噴射兩種方式來實現。但是兩種方式都有缺陷，用真空泵抽取的生產速度比較低，不利于大批量生產，牛奶液氮加注機,食用油品牌，而用蒸汽噴射形成的真空度，需要是熱灌裝才行，所以也有一定的限制性。在目前大力提倡減少成本、節能，又要求開啟方便的理念下，馬口鐵罐都逐步被易拉罐鋁罐、塑料罐所代替，由于材質問題，牛奶液氮加注機,牛奶品牌，這二種材質的罐不僅不允許抽真空，還需在里面加壓，才能使罐身不變形，所以只能采用液氮加注，當液氮在罐內氣化后，牛奶液氮加注機,高速型多少錢，既可以在罐內形成真空，也可以增加罐子內壓，使罐體在延長保質期的同時保持圓整的外觀。

飲料液氮滴注機主要優點如下：

瓶子堅固性——維持輕量瓶的原始體形；                                  

減低氧氣使用——液氮加注的節約性能是可以衡量和復制的；

消除扁瓶——增加瓶壓消除扁瓶的問題；                                   

提高倉庫空間使用率——提高產品堆疊能力，減低使用面積；

低氧功能——惰性包裝保持產品新鮮度；                                 

保持有機產品質量——無需防腐劑來延長保質期；  

在罐裝產品中加注液態氮氣的作用：在灌裝完成，進入封口之前，采用現代化的液氮加注技術，滴入-196°C的液氮，然后，立刻封口，液氮在短時間內吸收熱量，體積膨脹700倍，變成氣氮。